{"title":"Pasta e riso","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eHandwerklich hergestellte Pasta aus Italien und ausgewählter Reis für authentische Risotti. Höchste Qualität für den echten Geschmack der italienischen Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spaghetti-pastificio-dei-campi","title":"Spaghetti Pastificio dei Campi","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Gli spaghetti del \u003ci\u003ePastificio dei Campi\u003c\/i\u003e incarnano l'eccellenza della tradizione pastaia di Gragnano, patria storica della pasta di grano duro italiana. Realizzati con semola di grano duro 100% italiana e trafilati al bronzo, questi spaghetti sviluppano una superficie ruvida che assorbe perfettamente qualsiasi tipo di sugo, dai sughi leggeri alle preparazioni più complesse e ricche. L'essiccazione lenta a basse temperature preserva l'aroma, il sapore e la consistenza del chicco, garantendo una cottura al dente uniforme e una consistenza impeccabile nel piatto. Ideali con classici come pomodori freschi, sughi di pesce o sughi rustici di carne, questi spaghetti portano in tavola il sapore autentico del Sud Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Eichhalde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52610847244554,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/4970\/8042\/files\/Spaghetti.jpg?v=1771873546"},{"product_id":"tubetti-rigati-pastificio-dei-campi","title":"Tubetti Rigati Pastificio dei campi","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e I \u003ci\u003eTubetti Rigati\u003c\/i\u003e del \u003ci\u003ePastificio dei Campi\u003c\/i\u003e sono una pasta corta estremamente versatile e saporita, ideale sia per primi piatti asciutti e cremosi, sia per zuppe e stufati. La trafilatura al bronzo conferisce alla superficie numerose rigature e una porosità ottimale, permettendole di assorbire il sugo in modo intenso e preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Prodotta esclusivamente con semola di grano duro italiano e acqua, questa pasta IGP di Gragnano incarna l'arte della produzione tradizionale: essiccazione lenta, ingredienti tracciabili e profili organolettici definiti. Perfetti con legumi, ragù delicati o frutti di mare, questi rigatoni uniscono semplicità e prestazioni ottimali in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Eichhalde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52610847965450,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/4970\/8042\/files\/Tubetti_Rigati.jpg?v=1771873954"},{"product_id":"mezzani-tagliati-pastificio-dei-campi","title":"Mezzani Tagliati Pastificio dei campi","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003ci\u003eI Mezzani Tagliati\u003c\/i\u003e del \u003ci\u003ePastificio dei Campi\u003c\/i\u003e sono una pasta corta estremamente versatile e saporita, ideale sia per primi piatti asciutti e cremosi, sia per zuppe e stufati. La trafilatura al bronzo conferisce alla superficie numerose rigature e una porosità ottimale, consentendole di assorbire il sugo in modo intenso e preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Prodotta esclusivamente con semola di grano duro italiano e acqua, questa pasta IGP di Gragnano incarna l'arte della produzione tradizionale: essiccazione lenta, ingredienti tracciabili e profili organolettici definiti. Perfetti con legumi, ragù delicati o frutti di mare, questi rigatoni uniscono semplicità e prestazioni ottimali in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Eichhalde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52610851078410,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/4970\/8042\/files\/Mezzani_Tagliati.jpg?v=1771874150"},{"product_id":"risotto-acquarello","title":"Risotto Acquerello","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eRiso Acquerello è considerato una delle migliori varietà di riso al mondo per la preparazione del risotto. Coltivato e lavorato in Piemonte, matura per almeno un anno in silos refrigerati, un processo che stabilizza l'amido e rafforza la struttura del chicco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Successivamente, attraverso un processo brevettato, il germe, la parte più ricca di nutrienti del chicco di riso, viene reintegrato nel chicco. Il risultato è un riso Carnaroli con un profilo nutrizionale superiore alla media, una perfetta tenuta in cottura e un'eccezionale capacità di assorbimento dei sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"Eichhalde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52610867953930,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/4970\/8042\/files\/Riso_Acquerello.jpg?v=1771874318"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/4970\/8042\/collections\/PASTA_REIS.jpg?v=1773259919","url":"https:\/\/shop.eichhalde-freiburg.de\/it\/collections\/pasta-reis.oembed","provider":"Eichhalde","version":"1.0","type":"link"}