Name: Pummarola
Brand: Eichhalde
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Pummarola

€10,00

Pummarola

€10,00

Pomodoro

Senza glutine

Vegano

Senza lattosio

La Pummarola è il termine dialettale napoletano per indicare la classica salsa di pomodoro fatta in casa.

Una salsa di pomodoro essenziale dal sapore intenso e profondo, realizzata con pomodori San Marzano italiani, basilico fresco e olio extravergine di oliva campano: niente di superfluo, niente di nascosto.

Versatile: servito classico con la pasta o come aggiunta di spicco a piatti di carne, pesce e verdure.

Pomodori San Marzano italiani, olio extravergine di oliva italiano,SedanoCarota, cipolla, sale, basilico fresco

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia 102kcal/427kJ
Grassi 5,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 9,5 g
di cui zuccheri 6,8 g
Fibra alimentare 2,1 g
Proteine 1,5 g
Sale 0,6 g

Riscaldare la salsa e gustare.
Scaldate delicatamente la salsa in un pentolino per qualche minuto. Aggiungete qualche cucchiaio d'acqua se necessario per renderla più liquida.

Applicazioni
Perfetti per pasta lunga o corta, come base per pizza, su bruschette calde o come zuppa di pomodoro. Ottimi anche con carni leggere o pesce al forno.

Suggerimento tecnico e personalizzazione
La salsa è pronta: basta riscaldarla per preservarne la freschezza e l'aroma. Per un sapore più intenso, fatela ridurre brevemente senza coperchio. A piacere, aggiungete peperoncino, Parmigiano Reggiano o un'aggiunta cremosa come burrata o formaggio fresco.