Name: Boscaiola
Brand: Eichhalde
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Boscaiola

€10,00

Boscaiola

€10,00

Porcini

Pancetta

Pecorino Romano

Senza glutine

La Boscaiola è una salsa avvolgente, ispirata ai sapori del bosco e alla cucina rustica italiana.
I funghi porcini dal profumo intenso e terroso incontrano la pancetta fritta e dorata, formando una base ricca e complessa.

Il risultato è un sapore pieno e caldo, perfetto per pasta fresca e risotti, che ricorda la cucina genuina e stagionale.
Una salsa per chi ama i sapori intensi e strutturati.

Pomodori San Marzano italiani, funghi champignon, funghi porcini, pancetta affumicata, cipolle,Pecorino Romano DOP, aglio, olio extravergine di oliva italiano,vino biancoOlio di semi di girasole, pepe nero, sale

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia 118 kcal/494 kJ
Grassi 8,7 g
di cui acidi grassi saturi 3,0 g
Carboidrati 4,4 g
di cui zuccheri 2,6 g
Fibra alimentare 2,0 g
Proteine 8,9 g
Sale 1,14 g

Riscaldare la salsa e gustare.
Scaldate delicatamente la salsa in un pentolino per qualche minuto. Aggiungete qualche cucchiaio d'acqua se necessario per renderla più liquida.

Applicazioni
Adatto per pasta corta o gnocchi. Ottimo con carni rosse, selvaggina o funghi al vapore.

Suggerimento tecnico e personalizzazione
Riscaldare a fuoco lento senza portare a ebollizione. Per insaporire il sugo, aggiungere un po' di panna fresca o parmigiano grattugiato fresco.