Name: Tumpuluni 🌶️
Brand: Eichhalde
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Tumpuluni 🌶️

€10,00

Tumpuluni 🌶️

€10,00

Pomodoro

Pecorino Romano

'Nduja di Spilinga DOP calabrese

Senza glutine

Nel dialetto calabrese, "Tumpuluni" significa "schiaffo" ed è proprio questo il significato di questa salsa!
Una salsa corposa e avvolgente a base di 'Nduja, il piccante insaccato calabrese a base di carne di maiale e peperoncino. Decisa, intensa e irresistibile, con una profondità aromatica netta che caratterizza ogni piatto.

Pomodori San Marzano italiani, 'Nduja di Spilinga DOP calabrese,Pecorino Romano DOP,vino biancoOlio extravergine di oliva italiano, aglio, sale

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia 145 kcal/607 kJ
Grassi 7,6 g
di cui acidi grassi saturi 2,5 g
Carboidrati 4,5 g
di cui zuccheri 2,6 g
Fibra alimentare 1,2 g
Proteine 4,4 g
Sale 1,03 g

Riscaldare la salsa e gustare.
Scaldate delicatamente la salsa in un pentolino per qualche minuto. Aggiungete qualche cucchiaio d'acqua se necessario per renderla più liquida.

Applicazioni
Ideale per pasta lunga o corta, gnocchi o ravioli ripieni. Ottima anche come base per bruschette calde o su pane rustico.

Suggerimento tecnico e personalizzazione
La salsa è pronta: scaldatela a fuoco lento. Per attenuare il sapore piccante, aggiungete un po' di mascarpone e spolverate con pecorino grattugiato fresco al momento di servire.