Name: Pummarola
Brand: Eichhalde
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Pummarola

€10,00

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Tomaten

Glutenfrei

Vegan

Laktosefrei

Pummarola ist der dialektale Begriff aus dem Neapolitanischen für die klassische, hausgemachte Tomatensauce.

Eine essentielle Tomatensauce mit tiefem, intensivem Geschmack, hergestellt aus italienischen San-Marzano-Tomaten, frischem Basilikum und kampanischem nativem Olivenöl extra – nichts Überflüssiges, nichts Verstecktes.

Vielseitig einsetzbar: klassisch zur Pasta, zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten oder einfach mit einem Stück Brot.

Nettogewicht: 350 g

Italienische San Marzano Tomaten, italienisches natives Olivenöl extra, Staudensellerie, Karotte, Zwiebel, Salz, frisches Basilikum

Nährwerte pro 100g:

Energie 102kcal/427kJ
Fett 5,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 9,5g
davon Zucker 6,8g
Ballaststoffe 2,1g
Eiweiß 1,5g
Salz 0,6g

So die Sauce erwärmen und genießen
Die Sauce vorsichtig in einem kleinen Topf für wenige Minuten erhitzen. Für eine flüssigere Konsistenz bei Bedarf einige Esslöffel Wasser hinzufügen.

Anwendungen
Perfekt für lange oder kurze Pasta, als Pizzabasis, auf warmen Bruschetta oder als Tomatensuppe. Auch hervorragend zu hellem Fleisch oder gebackenem Fisch.

Technischer Tipp und Personalisierung
Die Sauce ist bereits fertig: Einfach erhitzen, um Frische und Aroma zu bewahren. Für einen intensiveren Geschmack kurz ohne Deckel reduzieren. Nach Belieben mit Chili, Parmigiano Reggiano oder einer cremigen Note wie Burrata oder frischem Käse verfeinern.