Spaghetti Pastificio dei campi

Die Spaghetti des Pastificio dei Campi verkörpern die Exzellenz der Pasta-Tradition von Gragnano, der historischen Heimat der italienischen Hartweizennudeln. Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und mit traditionellen Bronzetrafilen gezogen, entwickeln diese Spaghetti eine raue Oberfläche, die jede Art von Sauce perfekt aufnimmt – von leichten Saucen bis hin zu komplexeren, reichhaltigen Zubereitungen. Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt Duft, Geschmack und Struktur des Korns, sorgt für ein gleichmäßiges al dente-Garergebnis und eine makellose Konsistenz auf dem Teller. Ideal für Klassiker wie frische Tomaten, Fischsaucen oder rustikale Fleischsaucen, bringen diese Spaghetti den authentischen Geschmack Süditaliens auf den Tisch.