Name: Norma
Brand: Eichhalde
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Norma

€10,00

Norma

€10,00

Tomaten

Auberginen

Glutenfrei

Vegetarisch

Inspiriert vom berühmten sizilianischen Rezept ist die Norma eine helle, mediterrane Sauce.
Sanft frittierte Auberginen, San-Marzano-Tomaten, frisches Basilikum, Pecorino Romano und natives Olivenöl extra verbinden sich zu einem natürlichen Gleichgewicht.

Eine einfache, unmittelbare Sauce, die Sizilien mit Geschmack und Leichtigkeit erzählt.
Perfekt für Pasta – bereit, sonnige und authentische Aromen auf den Tisch zu bringen.

Nettogewicht: 350 g

Italienische San Marzano Tomaten, Auberginen, Pecorino Romano DOP, italienisches natives Olivenöl extra, Basilikum, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Salz, schwarzer Pfeffer

Nährwerte pro 100g:

Energie 108 kcal/452 kJ
Fett 9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 6,7 g
davon Zucker 4,2 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 0,83 g

So die Sauce erwärmen und genießen
Die Sauce vorsichtig in einem kleinen Topf für wenige Minuten erhitzen. Für eine flüssigere Konsistenz bei Bedarf einige Esslöffel Wasser hinzufügen.

Anwendungen
Ideal für kurze oder lange Pasta, Gnocchi und Gemüse-Timballi. Hervorragend zu gegrillten oder gebackenen Auberginen.

Technischer Tipp und Personalisierung
Sanft erhitzen, ohne die Sauce zum Kochen zu bringen. Mit frisch geriebener Ricotta Salata oder etwas kaltgepresstem Olivenöl verfeinern.